Una alimentació equilibrada

Alimentar-nos d'una manera equilibrada, no es sotmetre'ns a una dieta, si no anar canviant la nostre relació amb els aliments, anar adaptant hàbits saludables que finalment ens portaran a assolir un estil de vida saludable i una alimentació equilibrada. 

Per això es important triar aliments rics en tots els nutrients, magres, baixos en grasses solides i hidrats de carboni refinats i amb poc o res de sucre almidó refinat o sodi. 

¿Quins son els aliments saludables i rics en nutrients?

• Vegetals: s'han de consumir fruites i verdures de molts colors amb les que inclourem la major quantitat de grups de vitamines i minerals. 
• Cereals: triar sempre, a poder ser, cereals integrals davant dels refinats. 
• Proteïnes saludables: com el peix, les llegums i la carn d'au.
• Grasses saludables: d'origen natural com l'oli d'oliva o els acids grassos presents als fruits secs. 

Que podem canviar en la nostre alimentació diària per fer-la més saludable? 

• Aigua en lloc de refrescos
• Fruits secs en lloc de galetes o patates fregides
• Pa integral en lloc de pa blanc
• Oli d'oliva en lloc d'altres greixos com l'oli de girasol. ​

​Com distribuïm els aliments en el plat?

• 50%vegetals fruita i verdura mínim 5 racions al dia
• 25% proteïnes saludables
• 25%hidrats de carboni integral

Font:

https://juanrevenga.com/2017/10/una-nueva-y-buena-forma-de-reinterpretar-una-piramide-de-los-alimentos

https://health.gov/dietayguidlines/2015/recurces/DGA_Recommendations-At-A-Galance-SP.pdf

Https://www.who.int/es

Mediformplus